ちりめん山椒 -くらま辻井・はれま-

タカシマヤでちりめん山椒を

２種類買ってきました。

本来は、柳桜園の玄米茶だけ買えばよかったんだけど

２社のものが同時に買えるとあって

これは食べ比べ出来るチャンスと

自分を肯定してご購入。

まずは、くらま辻井。

質感はじつにしっとり。

おジャコが小粒で山椒の葉が入ってるのが特徴的。

香り、色ともに淡め。

味の方も、醤油の味は控えめであっさり目に感じる。

噛むとジュワッと広がるやさしい甘味が一番印象的でしょうか。

これは子供や女性をはじめ幅広く愛されそうなお味です。

お次は、はれま。

ちなみにどちらも京都のお店です。

こちらは先方と反転して、

カラッとサラッとした質感。

おジャコも結構しっかりしたサイズで存在感があります。

遠目からでもわかる程にお醤油の香ばしさが香ってきます。

色も濃く、お味も辛め。

なんか一般的な京都の味付けのイメージからは

想像もできない程です。

関東人の僕にとってはこれぐらいでも全く問題ないですがw

むむむ、前者がご飯のお共に合いそうだとすると

こちらはお酒のアテに向いてそうな感じ。

そして、山椒の爽やかさがしっかり出てます。

酒飲み、山椒好きとしてはこの味も捨てがたいです。

バーとかやるならこっちを出すだろうなぁ。

あ、そんなこといいながらも

どちらももりもりご飯に乗せて食べちゃいました。

そんなこんなで京都熱が再浮上した所

縁あって関西に用事が出来たみたいなので

12月に上洛予定です。

あー、今から楽しみぃ☆

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商品名：山椒じゃこ

会社名：くらま辻井

容量：60g

価格：735円(込)

サイト：　http://www.kuramatsujii.jp/index.php

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商品名：チリメン山椒

会社名：はれま

容量：72g

価格：1,050円(込)

サイト：　http://www.harema.co.jp/

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