ボゴールパイン（スナックパイン）

大地で頼んでいた八重山産のパイナップル。

今週届いたのですが、

今日やっと食べました！

ボゴールという品種らしいのですが

別名スナックパインとも言うそうです。

パイナップルを丸で買った事がほぼ記憶にないのですが

とにかく、普段口にしてるものとまったく違う品種だそうで。

パッと見も、下っ側がブクッとしていて

ちょっと不格好です。

そして、手のひらより少し大きいくらいの

小ぶりな印象。

このパイナップルの一番の特徴と言うのが

実は、手でちぎって食べられるということ！

とうもろこしを一つずつちぎるようなイメージって言うんでしょうか。

恐る恐る試してみると、

事前の情報通り

あのパイナップルのボコボコした甲羅のような部分単位で

意外と簡単にちぎれました！

こんな風に↓

で、ある程度ちぎる動作を繰り返してると

パイナップルはこんな感じに…

パイナップルを手でちぎると言う動作が

ものすごい新鮮で、

且つ実はこの品種、すごい甘いんです。

届いたときからとーってもいい香りを放っていて

食べるのが待ち遠しかったんですが

そのお預けされた期待を裏切る事のないジューシーさ＆甘さに脱帽☆

ちぎるごとに滴り落ちる果汁、

頬張るごとに口一杯に広がる濃密で適度な酸をともなった甘味。

気付いたら、

無言でちぎっては食べ、ちぎっては食べ…

こんな風になるなんて、

まるでカニではないか！！

（いえ、パイナップルですw）

そして、

最期にビックリしたついでが

実は芯の部分まで食べられちゃうってこと。

半信半疑でかぶりついてみると

ホントに食べられるじゃないですか！？

僕に最初から最後まで愛されたボゴールパインは

最終的にあられもない姿に…

こんなにパイナップルにむしゃぶりついたのは初めてですw

実においしく頂きました。

ごちそうさまでした☆