6/26/2009

ジュ ド ポム 2008


小布施ワイナリーの出しているリンゴジュースです。



裏ラベルの文を拝借すると
『ジュドポムとはシードル発酵前のまだアルコールのないにごりジュースのこと』
とある。

長野産ふじ林檎を100%使用した
無添加、無加糖の手作り林檎ジュース!

グラスに注ぐと、
にごりのある飴色。薄いべっ甲のような感じ。
香りは、もう林檎の蜜がギュッと詰まってるとわかるような
なんともこゆ〜い甘い香り。

そして、肝心のお味は…
ややとろみを感じる舌触り、
濃厚な蜜の甘み…
そうまるでこれはハチミツのよう。
それでいて決して甘ったるいなんてことはなく
心地よい余韻を残してじわじわ引いていく感じ。

計らずとも顔がほころんでしまいます。

思わず
ミツバチや蝶たちは
林檎の花からこんなにもおいしい蜜を頂いてるのでは?
と羨ましく思うのでした。

風邪や喉を痛めた時なんかに
飲めたら幸せだろうなぁ。

葡萄ジュース版のジュドレザンもあるらしいので
それもいつか…ゴクリ。

無添加ゆえ、開栓後はなるべく早くに飲みきった方が
いいようです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
商品名:Jus De Pomme(ジュ ド ポム)
生産者:小布施ワイナリー(長野県)
容量:750ml
価格:840円
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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